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Uluchshiteli para el tormen
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Uluchshiteli para el tormen

Disponibles
Descripción

EKSPER GOLD – para el tormento débil (IDK es más alto 80)

• Es eficaz respecto al tormento débil y el tormento sujeto a la infectación de "la tortuga".

• Aumenta la capacidad de retener los gases, permitiendo alcanzar bolshey ob'emnosti el pan

• Mejora la corteza y la estructura interior del pan

• Decide los problemas del gluten bajo

• Para el tormento con subido IDK (elimina el problema subido IDK)

EKSPER GOLD 1000 – para la fuerza media del tormento (IDK de 60 hasta 80)

• Es preferido añadir al tormento débil y el tormento de la fuerza media

• Refuerza el proceso de la estabilización de la fermentación

• Disminuye la velocidad del desecamiento de la corteza de pan y el proceso ocherstveniya los panes

• Decide los problemas del gluten bajo

• Para el tormento con un alto Número de la Caída. (Elimina el problema de la empresa privada)

EKSPER GOLD 4000 – para un (fuerte) tormento fuerte (IDK más abajo 60)

• se Usa en las muy fuertes variedades del tormento

• Acelera el proceso sbrazhivaemosti de la levadura

• Elimina el problema de la compresibilidad que se encuentra en los artículos de harina, de un fuerte tormento

• Para el tormento con un alto Número de la Caída

• Para el tormento con baja IDK (elimina el problema de bajo IDK)

EKSPER GOLD W – el blanqueador del tormento

• el Blanqueador del tormento en la base peroksida del benzoilo

EKSPER GOLD 2000 – para bajo el Número de la Caída

• Para el tormento con el Número bajo de la Caída

EKSPER GOLD TH - para lepeshechnoy y tandyrnoy los tormentos

• se Usa en lepeshechnoy y tandyrnoy al tormento.

• Subiendo la distensión del test, abastece el alivio del tratamiento del test

EKSPER GOLD ST

• se Usa en el tormento destinado a las confiterías

EKSPER GOLD M

• se Usa en el tormento destinado a la producción de las pastas alimenticias.

A 100 kg del tormento se recomienda añadir 10-20 gramo de la añadidura

La información es válida: 15.02.2018

Más detalles

Precio increíble de Uluchshiteli para el tormen en Rostov-na-donu (Rusia) de la empresa Grejt Mill, OOO.